Đảo Cô Tô là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất ở miền Bắc với vẻ đẹp hoang sơ, nước biển trong xanh và bầu không khí trong lành. Không chỉ có cảnh đẹp, nơi đây còn có các điểm đến hấp dẫn, giúp du khách có thể ngắm toàn cảnh biển trời, dạo bước trên Con đường tình yêu rợp bóng cây xanh. Ẩm thực tại đảo cũng là một điểm nhấn bởi sự đa dạng, tươi ngon của từng món ăn khiến cho du khách không khỏi thích thú. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến yên bình để thư giãn và tận hưởng thiên nhiên, ẩm thực, hòn đảo này chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua.
Nếu bạn đang có dự định đến vui chơi và thưởng thức đặc sản nơi đây thì đừng bỏ lỡ bài viết khám phá 5 món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch đảo Cô Tô. Để từ những chia sẻ này sẽ giúp ích cho các chuyến đi sắp tới của bạn.
1, Sá sùng
Sá sùng là một đặc sản biển nổi tiếng của Cô Tô, được đánh giá cao bởi hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng dồi dào. Loại hải sản này có hình dạng giống con giun đất, thường sống trong cát ở các vùng biển sạch. Khi chế biến, sá sùng có thể rang khô chấm muối tiêu chanh, nấu cháo hoặc xào với rau cải. Đặc biệt, sá sùng khô sau khi rang có vị giòn, ngọt đậm đà, mùi thơm hấp dẫn, được xem là món nhậu hảo hạng. Không chỉ ngon, loại hải sản này còn rất bổ dưỡng, giúp bồi bổ cơ thể và tăng cường sinh lực. Tuy nhiên, vì là loại hải sản quý hiếm, giá sá sùng khá cao, nhưng với những ai yêu thích ẩm thực biển, đây chắc chắn là một món ăn đáng để thử khi đến Cô Tô.
2, Cù kỳ
Cù kỳ là một trong những đặc sản hấp dẫn của Cô Tô, được nhiều du khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng hơn so với cua, ghẹ. Loại cua này có đặc điểm càng to, thịt chắc và ngọt, đặc biệt là phần thịt ở càng rất nhiều và dai hơn so với ghẹ. Loại hải sản này thường được chế biến thành nhiều món như hấp, nướng, rang me hoặc xào miến. Trong đó, khi hấp món ăn sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên, còn khi rang me lại có hương vị chua ngọt đậm đà, rất hợp để làm món nhậu. So với các loại hải sản khác, cù kỳ không quá khó tìm và giá cả hợp lý, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức hương vị biển cả của Cô Tô.
3, Bào ngư
Bào ngư Cô Tô là một trong những đặc sản biển cao cấp, được đánh giá là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Loại hải sản này có vỏ cứng, mặt ngoài sần sùi nhưng bên trong lại là phần thịt trắng ngà, giòn dai, giàu dinh dưỡng và có hương vị ngọt thanh đặc trưng. So với bào ngư ở các vùng biển khác, bào ngư tại hòn đảo này nổi bật nhờ sống trong môi trường tự nhiên sạch, nên thịt chắc và đậm vị hơn. Đây cũng là lý do mà nhiều du khách đến Cô Tô đều muốn thưởng thức hoặc mua về làm quà. Không chỉ ngon, loài hải sản này còn được coi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Trong Đông y, bào ngư được xem là có tác dụng bổ thận, tăng cường sinh lực, giúp sáng mắt và bồi bổ cơ thể. Dù giá thành của bào ngư có phần cao hơn so với nhiều loại hải sản khác, nhưng với chất lượng tuyệt hảo và giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại, đây chắc chắn là một món ăn đáng để trải nghiệm khi ghé thăm vùng biển này.
4, Ốc móng tay
Ốc móc tay là một trong những loại ốc biển đặc biệt, có kích thước nhỏ nhưng hương vị lại đậm đà khó quên. Món này thường được chế biến theo nhiều cách như luộc, xào bơ tỏi, rang muối ớt hoặc hấp sả, mỗi kiểu đều có sức hấp dẫn riêng. Điểm đặc biệt của loại hải sản này là phần thịt dai, giòn, không bị bở như một số loại ốc khác. Khi ăn, thực khách phải dùng tăm hoặc móc tay để khều thịt ra, tạo cảm giác thú vị và gần gũi. Một đĩa ốc nóng hổi chấm cùng nước mắm gừng chua ngọt hoặc muối tiêu chanh, thêm chút rau răm, chắc chắn sẽ khiến bạn xuýt xoa mãi không thôi. Nếu bạn là tín đồ của các món ốc, nhất định không thể bỏ qua món ăn dân dã nhưng cực kỳ hấp dẫn này.
5, Hàu biển
Nhắc đến Cô Tô, chúng ta không thể không nhắc đến các món ăn trứ danh được làm từ hàu biển nơi đây. Hàu tại đây nổi tiếng với kích thước lớn, thịt dày, béo ngậy và ngọt tự nhiên nhờ được nuôi trong môi trường nước biển trong lành, giàu dinh dưỡng. Một điểm cộng lớn của loài sinh vật biển này là dù chế biến theo cách nào cũng giữ được độ tươi ngon đặc trưng. Nếu yêu thích sự đơn giản, bạn có thể ăn hàu sống với mù tạt hoặc chấm muối tiêu chanh để cảm nhận vị ngọt nguyên bản. ngoài ra, để món ăn thêm phần đậm đà, nướng mỡ hành, nướng phô mai hay sốt bơ tỏi sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Đặc biệt, cháo hàu Cô Tô với vị ngọt tự nhiên của thịt hàu, hòa quyện cùng gạo dẻo thơm, là một món ăn bổ dưỡng không thể bỏ qua. Với những tín đồ hải sản, thưởng thức các món ăn làm từ hàu là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ, mang đến dư vị tươi mát, thơm ngon của biển cả.
Cô Tô là một điểm đến hấp dẫn, nổi tiếng với các bãi biển đẹp, cảnh quan thiên nhiên đặc sắc. Không những vậy, hòn đảo nhỏ này còn mang trong mình một nền ẩm thực hấp dẫn, làm say mê biết bao du khách. Qua bài viết khám phá 5 món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch Cô Tô chắc chắn đã giúp bạn có thêm những góc nhìn chân thực về các món đặc sản nơi đây. Để từ đó góp phần tạo nên thành công của bạn trong những chuyến hành trình sắp tới. Và để biết thêm thông tin chi tiết bạn có thể liên hệ vào số điện thoại 0981851651 để được tư vấn và hỗ trợ đặt tour du lịch. Chúc bạn có một chuyến hành trình đầy ý nghĩa!
