Thịt ba chỉ kho là một trong những món ăn ngon không thể cưỡng lại nhất là vào thời tiết se lạnh. Không chỉ ngon, béo mà còn khiến bạn ăn mãi không thấy ngán. Vậy cách làm món Thịt ba chỉ kho có khó không? Nếu bạn muốn chế biến món này cho cả gia đình mình thưởng thức, hãy đừng bỏ qua bài viết chúng tôi chia sẻ sau đây nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu
Để có thể nấu được món Thịt ba chỉ kho ngon, việc chuẩn bị đày đủ các nguyên liệu rất quan trọng. Nếu bạn quên mất một nguyên liệu thôi cũng khiến hương vị món thịt ba chỉ kho không còn ngon nữa. Do đó, bạn hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây.
- Thịt ba chỉ tươi, ngon
- Gừng tươi
- Rượu
- Đường phèn
- Nước tương
- Muối
- Nước mắm
- Mì chính
- Hạt tiêu
- Hành lá
Cách nấu món Thịt ba chỉ kho ngon khó cưỡng
Chắc chắn bất kỳ chị em nào cũng đã nấu Thịt ba chỉ kho ít nhất một lần. Tuy nhiên để có được món thịt ba chỉ kho ngon, không phải ai cũng làm được đâu nhé. Vì thế nếu bạn không có kinh nghiệm hãy lần lượt thực hiện theo các bước chúng tôi hướng dẫn sau đây nhé.
- Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch sau đó thái thành nhiều miếng vuông có kích thước và độ dày phù hợp. Tiếp theo dùng chỉ bông buộc các miếng thịt vuông lại.
- Bước 2: Cho dầu và lớp gừng thái mỏng vào trong nồi tốt nhất là nồi đất -> xếp phần thịt đã buộc chỉ vào nồi và hãy nhớ để phần bì lợn nằm phía dưới nhé.
- Bước 3: Tiếp tục cho rượu, nước tương, đường phèn đã chuẩn bị vào nồi -> tiến hành nấu trong vòng 1 tiếng. Và bạn hãy nhớ trở thịt lại, để tránh không làm thịt bị cháy nhé.
- Bước 4: Nêm lại gia vị cho vừa miệng và tắt bếp -> cho hành lá đã cắt nhỏ vào thịt -> bày ra đĩa và cùng mọi người thưởng thức.
Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món Thịt ba chỉ kho ngon tuyệt cú mèo rồi nhé. Do đó ngày nghỉ cuối tuần sắp đến, bạn hãy tự tay chuẩn bị món ăn này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.
Nên mua Thịt ba chỉ ở đâu để yên tâm tươi, ngon nhất?
Để có được món Thịt ba chỉ ngon không cưỡng lại được, ngoài bí quyết công thức riêng thì thịt ba chỉ tươi, ngon rất quan trọng. Vậy nên mua thịt ở đâu để yên tâm về chất lượng sau khi nấu?
- Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp thịt heo các loại để bạn lựa chọn. Tuy nhiên không phải đâu cũng là nơi mang đến thịt ba chỉ tươi, ngon đâu nhé. Do đó nếu bạn không có kinh nghiệm hãy đến Famfood. Chúng tôi tự hào là một trong những địa chỉ cung cấp thực phẩm sạch uy tín nhất hiện nay.
- Ngoài cung cấp thịt ba chỉ, Famfood còn cung cấp thịt gà, thịt bò nhập khẩu chính ngạch. Cam kết chất lượng tốt và giá thành hợp lý. Nhờ đó bạn sẽ không gặp khó khăn khi muốn mua thực phẩm sạch, để chế biến nhiều món ăn ngon cho gia đình mình.
- Đặc biệt Famfood còn có chính sách giá ưu đãi dành cho các đại lý phân phối mua hàng số lượng lớn. Đồng thời vận chuyển hàng nhanh chóng, chuyên nghiệp. Do đó nếu bạn có nhu cầu hãy liên hệ ngay với Famfood nhé.
Tạm kết
Hy vọng với bài viết chúng tôi chia sẻ ở trên, đã giúp bạn có thể nấu được món Thịt ba chỉ kho ngon nhất vô cùng đơn giản. Để yên tâm mua đúng thịt ba chỉ tươi, ngon, bạn hãy đến ngay Famfood nhé. Ngoài chất lượng thì giá thành thịt ba chỉ tại đơn vị chúng tôi vô cùng ưu đãi và hấp dẫn nữa nhé.
